Vagas de Sushiman no Coco Bambu Restaurante em São Paulo, SP

A empresa Coco Bambu Restaurante está oferecendo oportunidades de emprego para a posição de Sushiman na região de SP. O tipo de trabalho que oferecemos é Tempo integral.

Os critérios que buscamos nos candidatos são habilidades em Gerenciamento e Manufatura com experiência em Não aplicável, além de honestidade, disciplina e responsabilidade.

O salário estimado oferecido pela empresa é bastante competitivo, cerca de R$ 1.100 - R$ 2.700 (por Mês). No entanto, o valor do salário pode variar dependendo da decisão da empresa.

A própria empresa Coco Bambu Restaurante atua na área da Planejamento de viagens, e se você estiver interessado em se candidatar a esta vaga, pode se inscrever diretamente.

Informação de trabalho

Descrição do trabalho

Nosso time de Cozinha contará com a expertise do Sushiman! O mesmo tem papel fundamental na operação, visto que é o responsável pela preparação das peças de sushi do nosso cardápio, com todo sabor da alta gastronomia e qualidade Vasto. Prestará suporte ao Chefe de Cozinha, Gerente e Diretor.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Responsabilidades e atribuições

Entre as suas atividades, estão:

• Preparar os ingredientes e pratos da cozinha fria japonesa e todo cardápio servido ao cliente;
• Limpar e filetar pescados em geral;
• Etiquetar os insumos quanto a validade dos alimentos armazenados;
• Assegurar o descarte dos alimentos conforme a validade da etiqueta;
• Separar as amostras dos produtos processados no dia, para segurança alimentar;
• Atuar nos eventos do restaurante;
• Assegurar a higiene, manipulação, datas de validade, temperatura e PVPS;
• Seguir as Fichas Técnicas dos pratos a serem preparados;
• Verificar validade e temperatura dos alimentos e seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista;
• Verificar o estado e funcionamento de equipamentos em geral como ex: geladeiras, expositoras, utensílios.

Requisitos e qualificações

• Necessário experiência comprovada na função; desejável 3 a 5 anos;
• Desejável cursos na área.

Beneficiar

• Ambiente confortável
• Ensinado ao iniciar o trabalho
• Abono salarial se houver horas extras